Mahtava Maaliskuu

Ylläs Luontokeskus Kellokaan takapihalta kuvattuna.

Taas mennyt pieni hetki etten ole ehtinyt kirjoitella tänne. Lähdin maaliskuussa Lappiin Ylläkselle hyvän ystäväni luokse. Tai itseasiassa vanhempani lähtivät sinne lomalle kahdeksi viikoksi, joten päätin sitten ottaa omaa lomaa töistä viikon, ja lähdin heidän mukaan. Asuin kolme yötä ystäväni luona ja loppuviikon sitten porukoiden kanssa.

Loma Lapissa oli kyllä aivan mahtava! Kävin ensimmäistä kertaa ikinä laskettelemassa, ja olen vieläkin ihan tohkeissani siitä ja haluan vain niiiin kovasti lähteä ensi talvena uudestaan! Viikon aikana kerkesin laskettelun lisäksi kokeilemaan perushiihto, josta en kyllä tykännyt sitten yhtään, mutta se voi johtua siitä ettei tekniikka ollut enää hallussa. Lumikenkäilemässä ja kävelemässä käytiin muutamaankin otteeseen, ja äiti raahasi minut ja ystäväni tanssikurssillekkin opettelemaan Fuskua. Se oli yllättävän hauskaa, vaikka ei tuo paritanssi ihan minun juttuni kuitenkaan ole. Lähtöpäivänäni käytiin vielä Levillä kylpylässä rentoutumassa. Olisi ollut kyllä todella hienoa jäädä vielä toiseksikin viikoksi, mutta juna kohti etelää kutsui.

H&H's Brookie experiment

Ennen helmikuun herkkulakkoa sanoin, että herkkulakon jälkeen on pakko päästä testaamaan Brookieita, näin myös kävi. Päädyimme nimittäin ystäväni kanssa kokeilemaan sitä. Koska en ole kova Brownie fani, oli mielestäni paras osuus koko kakussa Brookie taikina. Kakku oli todella makeaa, ehkä vähän liiankin makeaa. Silti se hävisi aika hyvin meidän suihin parissa päivässä.

Resepti tähän löytyi tosiaan Helsingin Sanomien ruokaosiosta. Me käytettiin pohjoisen pakkasta hyvänämme, ja pistettiin Brownie taikina jäähtymään -14 asteen pakkaseen jääkaapin sijaan, niin saattiin nopeutettua meidän leipomista.

Lopuksi vielä pari kuvaa reissusta!

Lumikenkäilemässä.

Ensimmäinen keskivaikea mäki (mäki 7).

Laskettelupäivänä oli upea ilma!

Tältä näytti Ylläksen huipulta!

Käytiin kaakaolla!